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谷物膳食纤维粉是一种由天然谷物(如小麦、玉米、燕麦等)经过加工制成的食品成分,其主要成分是膳食纤维。膳食纤维作为一种重要的营养素,对人体健康具有多方面的益处。以下是对谷物膳食纤维粉的详细解析:
谷物膳食纤维粉富含膳食纤维,这些纤维可分为水溶性纤维与非水溶性纤维。水溶性纤维包括果胶、树胶等,能在水中溶解形成胶体;非水溶性纤维则如纤维素、半纤维素等,不溶于水,但能增加肠道内的体积,促进肠道蠕动。此外,谷物膳食纤维粉还可能包含其他谷物中的营养成分,如蛋白质、矿物质和维生素等。